Preskoči na sadržaj

Precizno određivanje aktivnosti vode (aw) za kontrolu kvaliteta i rok trajanja proizvoda

Merač aktivnosti vode HD-3A namenjen je za precizno određivanje aktivnosti vode (aw), jednog od najvažnijih parametara za procenu mikrobiološke stabilnosti, kvaliteta i roka trajanja proizvoda.

Aktivnost vode predstavlja količinu slobodne vode dostupne za razvoj mikroorganizama i hemijske reakcije u proizvodu. Kontrola ovog parametra omogućava proizvođačima da optimizuju formulacije, odrede odgovarajuće uslove skladištenja i odaberu adekvatnu ambalažu, uz smanjenje potrebe za dodatnim konzervansima.

Model HD-3A predstavlja pouzdano rešenje za laboratorije i proizvodne pogone u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.

Ključne karakteristike

• Merenje aktivnosti vode u opsegu od 0,000 do 0,980 aw

• Tačnost merenja aktivnosti vode ±0,015 aw pri 25 °C

• Brzo određivanje rezultata, već za približno 5 minuta

• Istovremeni prikaz aktivnosti vode, temperature i statusa stabilizacije

• Veliki LCD ekran sa intuitivnim korisničkim interfejsom

• Jednostavno rukovanje i minimalna potreba za ponovnom kalibracijom

• Pogodan za tečne, čvrste i praškaste uzorke

• Ugrađen mikro štampač za dokumentovanje rezultata

• Mogućnost štampanja po završetku merenja ili u realnom vremenu

• Stabilna konstrukcija sa nožicama za siguran rad na laboratorijskoj površini

Zašto meriti aktivnost vode?

Aktivnost vode je jedan od ključnih parametara za:

• Procenu mogućnosti razvoja bakterija, plesni i kvasaca

• Predviđanje roka trajanja proizvoda

• Kontrolu kvaliteta proizvodnje

• Optimizaciju formulacija proizvoda

• Izbor odgovarajuće ambalaže

• Praćenje migracije vlage između komponenti proizvoda

• Smanjenje potrebe za konzervansima

Primena

Prehrambena industrija

• Sušeno voće

• Mlečni proizvodi

• Pekarski proizvodi

• Grickalice

• Kafa i čaj

• Začini

• Konditorski proizvodi

Farmaceutska industrija

• Tablete

• Kapsule

• Praškasti preparati

• Aktivne farmaceutske supstance

Kozmetička industrija

• Kreme

• Puderi

• Gelovi

• Prirodna kozmetika

• Sirovine za kozmetičku proizvodnju

Tehničke specifikacije

Karakteristika Vrednost
Model HD-3A
Displej LCD ekran
Opseg merenja aktivnosti vode 0,000–0,980 aw
Opseg merenja temperature 0 do +50 °C
Tačnost aktivnosti vode ±0,015 aw (na 25 °C)
Tačnost temperature ±0,5 °C
Ponovljivost ≤0,015
Temperaturni koeficijent ≤0,0005/°C
Broj mernih mesta 1
Vreme merenja 5–40 min
Kalibracija Jednotačkasta
Komunikacioni interfejs Nema
Napajanje AC 100–230 V ±10 %, 50/60 Hz
Potrošnja energije 15 W
Radna temperatura okoline 0 do +50 °C
Relativna vlažnost 0–95 % RH
Transportne dimenzije 540 × 450 × 240 mm
Bruto masa 10 kg

Funkcije štampe

• Automatsko štampanje po završetku merenja

• Štampanje rezultata u realnom vremenu

• Dokumentovanje rezultata za potrebe kontrole kvaliteta i sledljivosti

Standardna oprema

• Mikro štampač

• Senzor za merenje aktivnosti vode

• Korisničko uputstvo

Prednosti modela HD-3A

• Jednostavno rukovanje bez komplikovanih procedura

• Visoka preciznost i ponovljivost rezultata

• Minimalna potreba za kalibracijom

• Brza analiza uzoraka

• Pogodan za laboratorijsku i proizvodnu kontrolu kvaliteta

• Pouzdan rad u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji

MEGA SOLUTION

Profesionalna laboratorijska oprema i instrumenti za kontrolu kvaliteta, istraživanje, razvoj proizvoda i proizvodne procese.

Dostava 5-7 radnih dana