Precizno određivanje aktivnosti vode (aw) za kontrolu kvaliteta i rok trajanja proizvoda
Merač aktivnosti vode HD-3A namenjen je za precizno određivanje aktivnosti vode (aw), jednog od najvažnijih parametara za procenu mikrobiološke stabilnosti, kvaliteta i roka trajanja proizvoda.
Aktivnost vode predstavlja količinu slobodne vode dostupne za razvoj mikroorganizama i hemijske reakcije u proizvodu. Kontrola ovog parametra omogućava proizvođačima da optimizuju formulacije, odrede odgovarajuće uslove skladištenja i odaberu adekvatnu ambalažu, uz smanjenje potrebe za dodatnim konzervansima.
Model HD-3A predstavlja pouzdano rešenje za laboratorije i proizvodne pogone u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Ključne karakteristike
• Merenje aktivnosti vode u opsegu od 0,000 do 0,980 aw
• Tačnost merenja aktivnosti vode ±0,015 aw pri 25 °C
• Brzo određivanje rezultata, već za približno 5 minuta
• Istovremeni prikaz aktivnosti vode, temperature i statusa stabilizacije
• Veliki LCD ekran sa intuitivnim korisničkim interfejsom
• Jednostavno rukovanje i minimalna potreba za ponovnom kalibracijom
• Pogodan za tečne, čvrste i praškaste uzorke
• Ugrađen mikro štampač za dokumentovanje rezultata
• Mogućnost štampanja po završetku merenja ili u realnom vremenu
• Stabilna konstrukcija sa nožicama za siguran rad na laboratorijskoj površini
Zašto meriti aktivnost vode?
Aktivnost vode je jedan od ključnih parametara za:
• Procenu mogućnosti razvoja bakterija, plesni i kvasaca
• Predviđanje roka trajanja proizvoda
• Kontrolu kvaliteta proizvodnje
• Optimizaciju formulacija proizvoda
• Izbor odgovarajuće ambalaže
• Praćenje migracije vlage između komponenti proizvoda
• Smanjenje potrebe za konzervansima
Primena
Prehrambena industrija
• Sušeno voće
• Mlečni proizvodi
• Pekarski proizvodi
• Grickalice
• Kafa i čaj
• Začini
• Konditorski proizvodi
Farmaceutska industrija
• Tablete
• Kapsule
• Praškasti preparati
• Aktivne farmaceutske supstance
Kozmetička industrija
• Kreme
• Puderi
• Gelovi
• Prirodna kozmetika
• Sirovine za kozmetičku proizvodnju
Tehničke specifikacije
| Karakteristika | Vrednost |
|---|---|
| Model | HD-3A |
| Displej | LCD ekran |
| Opseg merenja aktivnosti vode | 0,000–0,980 aw |
| Opseg merenja temperature | 0 do +50 °C |
| Tačnost aktivnosti vode | ±0,015 aw (na 25 °C) |
| Tačnost temperature | ±0,5 °C |
| Ponovljivost | ≤0,015 |
| Temperaturni koeficijent | ≤0,0005/°C |
| Broj mernih mesta | 1 |
| Vreme merenja | 5–40 min |
| Kalibracija | Jednotačkasta |
| Komunikacioni interfejs | Nema |
| Napajanje | AC 100–230 V ±10 %, 50/60 Hz |
| Potrošnja energije | 15 W |
| Radna temperatura okoline | 0 do +50 °C |
| Relativna vlažnost | 0–95 % RH |
| Transportne dimenzije | 540 × 450 × 240 mm |
| Bruto masa | 10 kg |
Funkcije štampe
• Automatsko štampanje po završetku merenja
• Štampanje rezultata u realnom vremenu
• Dokumentovanje rezultata za potrebe kontrole kvaliteta i sledljivosti
Standardna oprema
• Mikro štampač
• Senzor za merenje aktivnosti vode
• Korisničko uputstvo
Prednosti modela HD-3A
• Jednostavno rukovanje bez komplikovanih procedura
• Visoka preciznost i ponovljivost rezultata
• Minimalna potreba za kalibracijom
• Brza analiza uzoraka
• Pogodan za laboratorijsku i proizvodnu kontrolu kvaliteta
• Pouzdan rad u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji
MEGA SOLUTION
Profesionalna laboratorijska oprema i instrumenti za kontrolu kvaliteta, istraživanje, razvoj proizvoda i proizvodne procese.
Dostava 5-7 radnih dana

