Vertikalni parni sterilizator sa kontra-pritiskom 120 L – ST-V120BP | MEGA SOLUTION

Opis proizvoda

ST-V120BP vertikalni parni sterilizator sa kontra-pritiskom namenjen je profesionalnoj sterilizaciji prehrambenih proizvoda, konzervi, flaširane hrane, retort ambalaže, hranljivih podloga i laboratorijskih materijala korišćenjem zasićene vodene pare pod visokim pritiskom.

Tehnologija counter-pressure (kontra-pritiska) omogućava preciznu kontrolu spoljnog pritiska tokom faze hlađenja, čime se sprečavaju deformacije pakovanja, pucanje staklenih boca i gubitak kvaliteta proizvoda. Ova funkcija je od ključnog značaja u prehrambenoj industriji gde se sterilizacija obavlja direktno u zatvorenoj ambalaži.

Sa kapacitetom od 120 litara, model ST-V120BP predstavlja optimalno rešenje za laboratorije za razvoj proizvoda, QA/QC laboratorije, pilot proizvodnju i manje proizvodne pogone koji zahtevaju veću količinu obrađenih uzoraka po ciklusu.

Ključne karakteristike

Sterilizacija sa kontra-pritiskom

Sistem održava kontrolisani spoljašnji pritisak tokom hlađenja i štiti:

• Staklene boce
• Konzerve
• Retort kese
• Vakumirana pakovanja
• Fleksibilnu prehrambenu ambalažu

Kapacitet od 120 L

Velika komora omogućava obradu većeg broja proizvoda tokom jednog sterilizacionog ciklusa.

Potpuno automatski rad

Sve faze procesa – zagrevanje, sterilizacija, hlađenje i završetak ciklusa – odvijaju se automatski pod kontrolom mikroprocesora.

LCD Touch ekran

Prikazuje:

• Temperaturu procesa
• Pritisak u komori
• Vreme sterilizacije
• Status programa
• Alarmna upozorenja

Programi sterilizacije

Sterilizacija prehrambenih proizvoda

Za obradu:

• Konzervirane hrane
• Gotovih jela
• Umaka i preliva
• Sokova i napitaka
• Pakovanih prehrambenih proizvoda

Sterilizacija tečnosti sa kontra-hlađenjem

Posebno razvijen program za sterilizaciju tečnosti u staklenoj ili drugoj zatvorenoj ambalaži.

Sterilizacija hranljivih podloga

Za mikrobiološke laboratorije i pripremu sterilnih medijuma.

Rastvaranje i održavanje podloga

Omogućava pripremu i održavanje temperature hranljivih podloga pre upotrebe.

Sterilizacija instrumenata

Za laboratorijski pribor, posude i druge termootporne materijale.

Napredne funkcije

Impulsno uklanjanje vazduha

Program za čvrste materijale koristi impulsno izbacivanje vazduha pod pritiskom radi:

• Potpunog uklanjanja hladnog vazduha
• Efikasnijeg prenosa toplote
• Potpunog zasićenja komore parom

Automatsko kontra-hlađenje

Kontrolisano hlađenje sprečava:

• Pucanje staklenih boca
• Deformaciju limenki
• Nadimanje pakovanja
• Oštećenje proizvoda

Memorija pri nestanku struje

Po povratku napajanja uređaj automatski nastavlja proces od mesta prekida.

Opcioni mikro-štampač

Omogućava dokumentovanje:

• Parametara sterilizacije
• Alarmnih stanja
• Grešaka sistema
• HACCP dokumentacije
• QA/QC evidencije

Horizontalna klizna vrata

Brzootvarajući sistem sa samoprilagodljivim zaptivanjem omogućava jednostavan i siguran rad.

Sigurnosni sistemi

Zaštita od pregrevanja

Automatski prekida rad grejača uz aktiviranje zvučnog i svetlosnog alarma.

Zaštita od rada bez vode

Sprečava oštećenje grejnih elemenata i prekida proces pri niskom nivou vode.

Sigurnosna blokada vrata

• Sterilizacija može započeti samo kada su vrata potpuno zatvorena.
• Otvaranje vrata nije moguće dok postoji pritisak u komori.

Sigurnosni ventil

Automatski rasterećuje višak pritiska radi zaštite korisnika i uređaja.

Termički izolovan poklopac

Povećava bezbednost korisnika i smanjuje rizik od opekotina.

Primena

• Prehrambena industrija
• Proizvodnja konzervirane hrane
• Proizvodnja gotovih jela
• Proizvodnja napitaka i sokova
• Razvoj novih prehrambenih proizvoda
• Mikrobiološke laboratorije
• Farmaceutske laboratorije
• Kontrola kvaliteta hrane
• Univerzitetski i istraživački centri
• QA/QC laboratorije

Prednosti u praksi

• Sterilizacija proizvoda direktno u zatvorenoj ambalaži
• Sprečava oštećenja tokom hlađenja
• Veći kapacitet za razvoj i pilot proizvodnju
• Potpuno automatizovan proces rada
• Precizna kontrola temperature i pritiska
• Pogodan za HACCP i validaciju procesa
• Mogućnost potpune evidencije sterilizacionih ciklusa
• Dug vek trajanja zahvaljujući SUS304 komori

Standardna oprema

• Vertikalni sterilizator ST-V120BP
• Korpa za sterilizaciju od nerđajućeg čelika
• LCD touch ekran
• Horizontalni sistem vrata sa zaptivanjem
• Ugrađeni sigurnosni sistemi
• Napojni kabl
• Uputstvo za upotrebu

Dostava 5-7 radnih dana